Kakao bei coffeefair.de bestellen | Coffeefair - Kaffee, Instantprodukte, Tee, Portionsartikel, Maschinen
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Schokolade

Bei Coffeefair finden Sie Kakao von bekannten Herstellern wie Nestle, Tchibo, Darboven mit Cocaya, Dallmayr, Melitta, Suchard, Venessa oder von unserer Eigenmarke Coffeefair.

Das schokoladige Heißgetränk wird gerne in Büros, Krankenhäusern, in der Gastronomie, im Hotel, im Café und immer häufiger auch im Catering und in Kantinen nachgefragt. Alle Kakaopulver die wir anbieten, lassen sich in Kaffeevollautomaten oder Vendingautomaten wunderbar verwenden.

  • Coffeefair Premium Choco Kakao 1kg, Kakaopulver 14%
  • Tchibo Pure Fine Selection Finesse 1kg, Instant-Kakao 14% Kakao Pulver
  • Jacobs Cocoa Fantasy CF 4 Kakao 1kg, Kakaopulver 14% ( ehem. Suchard JS 4 )
  • Coffeefair Premium Choco Gold Kakao 1kg, Kakaopulver 16,5%
  • Nestle Cacao Mix Kakao 1kg Kakaopulver 14% ( ehem. Nesquik )
  • Venessa VDC 15 Kakao 1kg, Kakaopulver 15%
  • Dallmayr Kakao 1kg, Kakaopulver 14,5% für Automaten Vending & Office
  • Darboven Cocaya Premium Dark Kakao 1kg, Kakaopulver 36%, Trinkschokolade
  • Van Houten VH4 Dream Choco Drink Kakao 1kg, Kakaopulver 14,3%
  • Darboven Cocaya Classic Brown Kakao 1kg, Kakaopulver 13%
  • Tchibo Cremuccino Kakao Cocoa 1kg, Vending 14% Kakaopulver für Automaten
  • Van Houten VH10 Dream Choco Drink Kakao 1kg, Kakaopulver 12,1%
  • Satro Premium Choc 08 Kakao 1kg, Kakaopulver 14%
  • Venessa VDC 24 Kakao 1kg, Kakaopulver 24%
  • Nestle Cremiger Kakao Drink 1kg, Kakaopulver 14%
  • AP Choci Kakao 1kg, Kakaopulver 16,5%
  • Hämmerle Top Drink Kakao-Mix 1kg, Kakaopulver 16%
  • Darboven Cocaya Classic White Kakao 1kg, weißes Kakaopulver
  • Melitta Cioccolata Style Milk Chocolate Kakao 1kg, Kakaopulver 15%
  • Darboven Cocaya Premium Brown Kakao 1,5kg Dose Kakaopulver 27% - Trinkschokolade
  • Darboven Cocaya Premium Melange Kakao 1kg, Kakaopulver 22%
  • Van Houten Fairtrade Dream Choco Drink Kakao 1kg, Kakaopulver 12%
  • Bensdorp Green Label Cacaomix Kakao 1kg, Kakaopulver 14,5%
  • Westhoff Vending Choco Kakao 1kg, Kakaopulver 15%
  • Nestle Partners Blend Choc 1kg Fairtrade Kakao
  • Satro Fair Choc 1kg Fairtrade Kakao
  • Cultino Choco 750g Kakao
  • AP Classic Premium 1kg Kakao
  • Melitta Cioccolata Style White Chocolate 750g, weiße Instant-Schokolade
  • Tchibo Pure Fine Selection White 1kg weiße Instant-Schokolade
  • In der Gastronomie aber auch Zuhause wird von einer heißen Schokolade erwartet, dass sie sich schnell auflöst, ohne zu klumpen oder am Löffel oder an der Tasse zu kleben. Sowohl in Bonamat Dispenser und ähnlichen Geräten als auch in Vending-Automaten können die Instantschokoladen eingesetzt werden. Auch im privaten Bereich sind die Kakaos dank ihrer Löslichkeit in Wasser oder Milch, jederzeit verwendbar.
     

    Herstellung eines Kakaopulvers

    Genießer feinsüßer Kakaos legen besonderen Wert auf einen vollmundigen Schokoladengeschmack, der weniger nach Kakao, dafür aber umso mehr nach cremiger Milchschokolade schmeckt. Um ein solches Genusserlebnis zu erreichen, muss die Kakaobohne nach dem Mahlen einer speziellen Behandlung unterzogen werden.

    Vor allem wird ein Großteil des Kakaoöls aus der der Masse entfernt, um eine bessere Bekömmlichkeit zu erreichen. Auch der Fettanteil wird dabei gesenkt. Dies geschieht vor allem, um das stark kalorienhaltige Kakaopulver etwas figurfreundlicher werden zu lassen. Ein weiterer wichtiger Grund ist, dass Fett als sehr guter Wärmeleiter, die Hitze in der Trinkschokolade intensiv auf Lippen und Mundschleimhäute übertragen kann, was zu Verbrühungen führen kann. Es wäre zwar möglich, ein fettfreies Schokoladenheißgetränk zu produzieren. Dieses würde aber nicht schmackhaft sein, da Fett als Geschmacksträger unabdingbar ist.
     

    Kakao in Heißgetränkeautomaten

    Standorte für Heißgetränkeautomaten sind begehrt und gute frei Plätze nur noch selten verfügbar. So können Umsatzzuwächse im Vending-Bereich fast nur durch eine Erhöhung des Abverkaufs erzielt werden. Um dieses Ziel zu erreichen, ist ein designerisch ansprechendes Gerät mit einfacher und sicherer Bedienung unabdinglich.

    Zudem muss die Qualität der angebotenen Heißgetränke den Erwartungen der Kunden entsprechen. Obendrein müssen alle Heißgetränkespezialitäten zu einem günstigen Preis erhältlich sein. Kakaohaltiges Getränkepulver darf nur mit 25% Kakaopulver als Trinkschokolade bezeichnet werden.

     



    Standbetreiber aufgepasst

    Bei Coffeefair erhalten Sie alles, was Sie für einen erfolgreichen Verkauf auf dem Weihnachtsmarkt brauchen - und das zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Ob Kakao für eine heiße Schokolade, GlühweinHeißwasserkocher, Tee oder Gebäck. Sogar die passenden To go Becher im Winterdesign erhalten Sie bei Coffeefair. 

     



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