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Darboven Cocaya Premium Melange Kakao 1kg, Kakaopulver 22%

Artikelnummer: 2884

EAN: 4006581096018

Hersteller: Darboven

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Darboven COCAYA Premium Melange 1kg für heiße Schokolade

 

Kakaoanteil: 22%

Mit Darboven COCAYA Premium Melange kommt der Hamburger Großröster und Importeur dem Kundenwunsch nach hochwertiger Schokolade nach, die nicht zu herb, dafür aber sehr feincremig sein sollte. Um diesen Wunsch zu erfüllen, hat sich das 1866 gegründete Unternehmen die Ernten aus den besten Anbaugebieten in Südamerika gesichert. Dort, wo schon vor Jahrtausenden die Azteken Cacao kultiviert und genossen haben, wo der Morgennebel die Pflanzen mit ausreichend Wasser versorgt, bevor die Sonne mit voller Kraft die Kakaobohnen weiter reifen lässt. Dabei überlässt der internationale Konzern nichts dem Zufall und unterstützt die Plantagenbesitzer durch Schulungen, kontrolliert ständig Anbauart und Pflege der Pflanzen und sorgt dafür, dass bei der Ernte nur die wirklich reifen Kakaobohnen gepflückt werden. Selbst die Weiterverarbeitung und Vorbereitung auf den Transport wird durch qualifizierte Mitarbeiter aus dem Hause Darboven überwacht. Die aus den Hochlagen stammenden Kakaobohnen werden für Darboven COCAYA herangezogen, dem Premiumsortiment der Trinkschokoladen.
 

Produktbeschreibung für den trinkbaren Kakao Darboven COCAYA Premium Melange

Um aus einer Kakaobohne eine sanft cremige Schokolade herstellen zu können, muss das Rohprodukt gemahlen, geschmolzen, um das schwer verdauliche Kakaoöl erleichtert und dann tagelang gewälzt werden. Bei der Darboven Melange wird dieser Prozess mit noch größerer Sorgfalt betrieben, als es ohnehin bei Darboven COCAYA üblich ist.

Unter Zugabe von etwas Vanille und Vollmilch entsteht so eine einzigartige Geschmackskomposition. Dieser Kakao von Darboven ist so cremig weich, so sahnig, dass Sie sie einfach selbst probieren müssen. Dabei unterstützen Milch und Vanille den vollaromatischen Grundgeschmack des Kakaos, der mit einem Anteil von 22% in der Darboven Melange recht hoch ausfällt. Das hochwertige Qualitätsprodukt ist zudem für Automaten und Dispenser geeignet.
 

Verpackung Darboven COCAYA Premium Melange

Der ansprechend designte Frischhaltebeutel enthält 1kg Instantpulver und schützt dieses vor Aromaverlust, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung.

 

Hersteller: J.J.Darboven GmbH & Co. KG, Pinkertweg 13, 22113 Hamburg

Zucker, Vollmilchpulver, Kakao 22%, Magermilchpulver, Salz, Aroma, Trennmittel E341.

Pro 100g: Brennwert 1758kJ/418 kcal, Fett 12,2g, -davon gesu00e4ttigte Fettsu00e4uren 7,4g, Kohlenhydrate 60,0g, -davon Zucker 56,3g, Eiweiu00df 12,8g, Salz 0,6g.

<p>25g Milchschokoladeflocken auf 130ml heiu00dfes Wasser. Geeignet fu00fcr Dispenser.</p>

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