Gorilla Espresso Crema N° 1 Kaffee 1kg ganze Bohne, 100% Arabica

Artikelnummer: 57143

Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH

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Gorilla Espresso Crema N° 1 Kaffee 1kg ganze Bohne


100% Arabica

Gorilla Kaffee Crema No. 1 ist perfekt komponiert und besteht aus 100% Arabicabohnen aus dem Hochland. Die Bohnen wurden lange, schonend und sortenrein im Trommelröster geröstet.

Er besticht durch ein vollmundiges und aromatisches Geschmackserlebnis mit feinen Nuss-Nuancen. Besonders angenehm sind der geringe Koffeingehalt und die milde Säure.

Die Bohnen eignen sich auch besonders für Filterkaffee. Die leicht bitteren und würzigen Noten der Robustabohnen werden hier vermieden und der Kaffee wird trotz langer Brühzeit bzw. Kontakt mit heißem Wasser nicht bitter. Sie können den Crema No. 1 also sehr gut mit einer handelsüblichen Kaffeemühle mahlen und als Filterkaffee verwenden.

 

Das Kaffeehaus Joerges

Der Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des Kaffeehauses Joerges. Alle Sorten sind selbst komponiert, werden in der hauseigenen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich in Säure- und Stärkeanteil, je nach Geschmack und Röstgrad. 

Die Mischungen werden alle sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte einzeln geröstet wird und nicht alle gemeinsam. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, wenn die Bohnengröße sehr unterschiedlich ausfällt. So wird ein optimaler Röstgrad garantiert und genau auf die einzelnen Bohnensorten abgestimmt.

 

Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH, Raiffeisenstraße 10-12, 63179 Obertshausen



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