Gorilla Espresso Bar Crema 1kg Kaffee ganze Bohne

Artikelnummer: 57139

Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH

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Gorilla Espresso Bar Crema 1kg Kaffee ganze Bohne


60% Arabica, 40% Robusta

Gorilla Espresso Bar Crema ist perfekt komponiert und besteht aus 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen. Die Bohnen wurden lange, schonend und sortenrein im Trommelröster geröstet.

Aufgrund des langsamen und schonenden Verfahrens können sich die kostbaren Aromen des Gorilla Bar Crema entfalten und Bitterstoffe reduziert werden. Um eine optimale Röstzeit für jede Bohnensorte zu garantieren, werden diese in Mischanlagen bearbeitet, um eine sortenspezifische Röstung zu ermöglichen.

Er besticht durch ein vollmundiges sowie kräftiges Aroma. Die helle, dicke und marmorartige Cremaschicht veredelt den Espresso.

Diese Kaffeemischung ist ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten sowie Siebträger geeignet.

 

Das Kaffeehaus Joerges

Der Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des Kaffeehauses Joerges. Alle Sorten sind selbst komponiert, werden in der hauseigenen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich in Säure- und Stärkeanteil, je nach Geschmack und Röstgrad. 

Die Mischungen werden alle sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte einzeln geröstet wird und nicht alle gemeinsam. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, wenn die Bohnengröße sehr unterschiedlich ausfällt. So wird ein optimaler Röstgrad garantiert und genau auf die einzelnen Bohnensorten abgestimmt.

 

 

Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH, Raiffeisenstraße 10-12, 63179 Obertshausen



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