Thermoplan Black&White4 compact CTM2 RS Kaffeevollautomat mit 2 Mahlwerken & Kühlschrank

Thermoplan Black&White4 compact CTM2 RS (2 Mühlen, Kühlschrank 4l) - große Kaffeevielfalt auf kleiner Fläche

Ausstattung:

• 2 Mahlwerke, Bohnenbehälter je 1000g
• Frischmilchsystem (patentiert)
• Heißwasserauslauf für Tee
• Festwasseranschluss mit Abwasser
• Integrierte Kühleinheit RS für 4l Milch (links)

Getränke: Espresso, Kaffee, Espresso- und Kaffee-Spezialitäten, Heißwasser, Heiße Milch, Heißer Milchschaum.

Der erste Cappuccino am Morgen, ein Espresso nach dem Essen oder Kaffee für die nächste Besprechung: Wenn viele Menschen unterschiedliche Wünsche haben, braucht es eine Maschine, die sich mühelos in den Betriebsalltag einfügt. Die Black&White4 compact CTM verbindet professionelle Kaffee- und Milchspezialitäten mit einer kompakten Bauweise - ideal, wenn auf der Theke jeder Zentimeter zählt.

Zwei Mahlwerke und zwei Bohnenbehälter geben Ihnen die Freiheit, beispielsweise einen kräftigen Espresso und einen milderen Kaffee anzubieten. Für Cappuccino und weitere Milchspezialitäten nutzt die Maschine ihr patentiertes Frischmilchsystem. Die Milch steht im links angebauten 4-Liter-Kühlschrank direkt bereit. Ein separater Heißwasserauslauf ergänzt das Getränkeangebot um Tee.

Das 7-Zoll-Touchdisplay macht die Getränkeauswahl für Mitarbeitende und Gäste einfach. Im täglichen Betrieb unterstützen der höhenverstellbare Auslauf und das automatische Reinigungsprogramm. Für Wartungsarbeiten ist die Maschine modular aufgebaut. So bietet sie eine durchdachte Lösung für Betriebe, die ihren Gästen guten Kaffee anbieten möchten, ohne viel Thekenfläche einzuplanen.

Vorzüge:

• Zwei Kaffeesorten: Zwei Mahlwerke und Bohnenbehälter mit jeweils 1 kg Fassungsvermögen.
• Frische Milchspezialitäten: Patentiertes Frischmilchsystem mit links angebautem 4-Liter-Kühlschrank.
• Kompakte Getränkestation: Maschine und Kühleinheit benötigen zusammen nur rund 40 cm Breite.
• Einfache Bedienung: Getränkeauswahl über das 7-Zoll-Touchdisplay.
• Für den Arbeitsalltag gemacht: Höhenverstellbarer Getränkeauslauf, automatisches Reinigungsprogramm und modularer Aufbau.

Warum bei Coffeefair kaufen?

Eine professionelle Kaffeemaschine ist mehr als eine Anschaffung: Sie soll zu Ihrem Betrieb, Ihrem Platzangebot und den Wünschen Ihrer Gäste oder Mitarbeitenden passen. Bei Coffeefair können Sie die Black&White4 compact CTM2 RS direkt bestellen und sich bei Fragen zur Ausstattung an uns wenden. Benötigen Sie eine andere Konfiguration oder passendes Zubehör, erstellen wir Ihnen gern ein individuelles Angebot.

Von der Bestellung bis zum ersten Kaffee gut begleitet
Ein Thermoplan Fachpartner übernimmt die Lieferung und nimmt das Gerät bei Ihnen vor Ort in Betrieb. So startet die Maschine mit fachkundiger Betreuung direkt an ihrem Einsatzort. Auch bei späteren Gewährleistungsfragen ist die Betreuung über den Fachpartner organisiert.

Bestellen Sie die Black&White4 compact CTM2 RS jetzt bei Coffeefair und bringen Sie professionelle Kaffeevielfalt in Ihren Betrieb.

Black&White4 compact CTM2 RS
BW4c CTM2 RS

2 Mahlwerke
2 Bohnenbehälter, je 1 kg
Getränkeauslauf 85-175 mm (manuell höhenverstellbar)
Kühlschrank RS (links angebaut)
1x Milchbehälter 4 Liter

Stromanschluss 230 V
Anschlusswerte Strom: 220-240 VAC / 50-60 Hz / 2750-3150 W / 13 A

Abmessungen (B/T/H): 398 x 600 x 646 mm
Gewicht: 61 kg

Tassenleistung pro Tag: bis 200 Tassen

Stundenkapazitäten: 

- 180 Espresso (à 25 ml)
- 120 Kaffee (à 120 ml)
- 100 Cappuccino (à 150 ml)
- 90 Tee (à 300 ml)
Die Menge ist abhängig von Tassengröße und Maschineneinstellung.

Milchzuführung aus angebautem Kühlschrank RS

Wasser:

Wasseranschluss: 3/8“
Dynamischer Wasserdruck: 0.2-0.4 MPa (2-4 bar) / 30-60 psi (geforderter Betriebsdruck)
Max. Wassereingangsdruck: 1 MPa (10 bar) / 145 psi (falls der Druck 4 bar überschreitet, muss ein Druckminderer verwendet werden)
Wasserboilerdruck: 11.7 bar / 169.6 psi
Chlor: Kein
TDS: 70-200 ppm
Gesamthärte: 5-8 °dH / 8-14 °fH
pH: 6.8-7.4
Alkalinität: <100 ppm
Eisen: <0.25 ppm

<p>Reinigung:<br />Der Kaffeevollautomat verfu00fcgt u00fcber ein automatisches Reinigungssystem. Die Reinigungsintervalle sind zur Vereinfachung und Sicherstellung der Getru00e4nkequalitu00e4t vorprogrammiert.</p> <p>Ein vollstu00e4ndiger Reinigungsvorgang dauert rund 25 Minuten und ist nach HACCP, HCV und NSF (gewu00e4hrleistet die Sicherheit von Lebensmitteln und schu00fctzt Verbraucher vor gesundheitlichen Risiken) zertifiziert. Der Reinigungsprozess erfolgt fu00fcr das Kaffee- und das Milchschaum-System in jeweils geschlossenen Kreislu00e4ufen.</p> <p>Der Einsatz von Reinigungsschlu00fcsseln vereinfacht die Handhabung und sorgt fu00fcr eine exakte Reinigungsmitteldosierung. Die Aussenreinigung des Kaffeevollautomaten kann mit gu00e4ngigen milden Reinigungsmitteln durchgefu00fchrt werden.&nbsp;</p>