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Melitta Cafina XT4 Touch Kaffeevollautomat (2 Mühlen, Milch, Schoko, Heißwasser)

Artikelnummer: 521842695

Modell: 36715

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MELITTA® CAFINA® XT4 Kaffeevollautomat, 2 Mühlen, Schoko und Milchschäumersystem, Heißwasser separat (230V)

Die XT4 kann Top-Qualität wie die Großen, ist aber ausgelegt für kleinere Mengenanforderungen - Ihr perfekter Einstieg in die Welt der professionellen Kaffeezubereitung.
Ausgelegt auf einen Tassenbezug von ca. 180 Tassen pro Tag.

Ausstattung

  • 2 Mühlen (für die Verwendung von zwei unterschiedlichen Bohnensorten)
  • 2 Bohnenbehälter, abnehmbar für leichte Reinigung
  • Milchsystem Standard (1 Milchsorte): Integrierter Milchschäumer für heißen Milchschaum und heiße/kalte Milch
  • 1 Instantmodul mit 1 Pulverbehälter für Schoko oder Milchpulver
  • Handeinwurf für gemahlenen Kaffee
  • Festwasseranschluss
  • Abwasseranschluss
  • 8,4 Zoll Touch-Farb-Display, robust aus geschliffenem Glas
  • Doppelauslauf für Kaffeeprodukte, manuell höhenverstellbar, mit LED-Lichtkonzept, 70 - 185 mm
  • Heißwasserauslauf separat, seitlich rechts
  • VARIABLE PRESSURE SYSTEM (VPS®)
  • Telemetriefähig (Melitta® TELEMETRY INSIDE)
  • Gehäuse aus veredeltem Aluminium

Vorzüge
Mit dem schlanken, eleganten Design setzt die Melitta® Cafina® XT4 Ihr Kaffeeangebot auch auf engem Raum verlockend in Szene. Die XT4 überzeugt durch Zuverlässigkeit, Robustheit und Langlebigkeit. Das vollautomatische Reinigungssystem der XT4 - ohne Ausbau von Komponenten - lässt Sie kostbare Zeit sparen.

2 Präzisionsmahlwerke: Mit der XT4 gelingt Barista-Qualität im Handumdrehen. Die Basis für den bestmöglichen Geschmack bereitet der Mahlvorgang. Auch hier spielt die XT4 in der Profi-Liga:
ihre Mühle mit 75-mm-Mahlscheiben aus langlebigem Werkzeugstahl mit durchgängigem, speziell geschliffenem Profil ohne Bohrlöcher mahlt besonders schonend und homogen. Und schafft damit die beste Voraussetzung für eine optimale Extraktion des Mahlguts im anschließenden Brühprozess. Ganz einfach und zuverlässig erzielen Sie Ihr Wunsch-Ergebnis.

Professionelle Edelstahl-Brühgruppe mit Mikro-Feinsieb: Hochwertigen Materialien – überwiegend Edelstahl – stehen für höchste Präzision, Stabilität, lange Lebensdauer und Hygienesicherheit. Die Brühgruppe muss nicht zur Reinigung entnommen werden. Die maximale Einwaage von 20g machen auch XXL-Getränke und Doppelbezüge in nur einem Brühvorgang möglich. Das Mikrofeinsieb steht für maximale Aromaausbeute und unbeschwerten Genuss. Auch bei sehr feinen Mahlgraden sorgt es dafür, dass keine Partikel aus der Brühkammer in den Auslauf gelangen.

Variable Pressure System (VPS®): Um die maximale Kaffeequalität zu gewährleisten, kann der Anpressdruck für jede Kaffeespezialität individuell eingestellt werden. Der exakt reproduzierbare Pressdruck des Kolbens (VPS® sorgt für stets konstante Extraktion. Dank Edelstahl-Konstruktion kann der Kolben das Kaffeemehl mit einer Kraft von mehr als 1000 Newton anpressen und verdichten.
Milchsystem Standard 1 (für 1 Milchsorte): Stabil Aufschäumen und Temperieren für zuverlässig-cremigen Milchschaum. Gradmesser für die Qualität Ihrer Kaffeespezialitäten ist neben dem Brühprozess die Verarbeitung von Milch. Das Milchschaumsystem der XT4 verfügt über eine Milchpumpe und hebt sich damit vom herkömmlichen Venturi-Prinzip ab. Dank Milchpumpe lässt sich der Milchschaum stabiler aufschäumen ohne Spritzer. Zusätzlich: Ausgabe von vordosierter warmer und kalter Frischmilch. Voreingestellte Spezialitäten für jeden Geschmack. Vielfalt zu Einsteigerpreisen.

Integriertes Kakao-/Instantmodul (1 Sorte, verschlossen): Für die Ausgabe von Kakaospezialitäten oder die Verwendung von Milchpulver. Die einfache Bedienung und Reinigung ermöglicht die Zubereitung von köstlichen Kakaospezialitäten mit minimalem Aufwand.

Getränkeauslauf, manuell höhenverstellbarer, Doppelauslauf für Kaffeeprodukte: Der zentrale Auslauf aus Zinkdruckguss setzt einen markanten und individuellen Akzent. Stabil und formschön konstruiert mit zwei schmalen Leuchtleisten, die Sie stufenlos auf einen Farbton Ihrer Wahl einstellen können. Die Höhe des Auslaufs lässt sich an jedes ausgewählte Getränk anpassen, für ein sauberes Befüllen und eine optimale Crema. Zwei LED-Leuchten setzen das Getränk in Szene.

Touch-Farb-Display: Im ergonomisch geneigten Bedienzentrum führt das 7“ Touch-Display komfortabel durch das Menü. Die gewünschten Produkte und Produktgruppen lassen sich via Bildschirmtastatur benennen und mit Rezepturen hinterlegen. Im SB-Modus überlassen Sie den Gästen die Auswahl.

Hersteller: Melitta Europa GmbH & Co. KG, Ringstr. 99, 32427 Minden

 

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MELITTA® CAFINA® XT4 (Art.ID 521842695)

  • Tassenleistung Tag/max. Std.: bis 180 Tassen
  • Heißwasserausgabe 31 Liter
  • Stromanschluss 230 V
  • Abmessungen B/T/H: 300 / 580 / 715 mm
  • 200 mm Freiraum über der Maschine notwendig
  • Empfohlene durchschnittliche Tagesleistung: 180 Tassen
  • Anschlusswerte: 200 - 240 V / 2,175 - 3,040 kW
  • Stundenleistung in Tassen (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße, nach DIN 18873-2):
  • - Café Crème / 2 Café Crème: 120 / 170 Tassen
  • - Espresso / 2 Espressi: 160 / 276 Tassen
  • - Cappuccino / 2 Cappuccini: 156 / 266 Tassen
  • - Latte Macchiato: 115 / 166 Tassen
  • - Kakaogetränke: 176 Tassen
  • - Heißwasser: 31 Liter
  • 2 Kaffeebohnenbehälter:
  • 1 Pulverbehälter:
  • Display: 8,4 Zoll Touch-Farb-Display aus geschliffenem Glas, ergonomisch geneigt
  • Festwasseranschluss*
  • Abwasseranschluss
  • Abmessungen Breite/Höhe**/Tiefe: 300 / 715 / 580 mm
  • Aufstellgewicht je nach Ausstattung: ca. 60 kg
  • *Ab 4° Wasserhärte ist ein Wasserfiltersystem erforderlich, abhängig vom Kapazitätsbedarf
  • **200 mm Freiraum über der Maschine notwendig


Optionale Ausstattung (nicht nachrüstbar, Aufpreis, nur bei Kauf/Leasing)

  • Dampflanze* zur manuellen Milchaufschäumung, nur in Verbindung mit Milchsystem
  • Dampflanze* zur manuellen Milchaufschäumung, inkl. Dampfkessel
  • Milchschaumlanze* für die Ausgabe von heißem Milchschaum sowie von heißer/kalter Milch über separate Lanze, nur in Verbindung mit Milchaufschäumersystem
  • *Lanzen-Optionen schließen sich gegenseitig aus
  • Integriertes Kakao-/Instantmodul für 2 Sorten, verschlossen, für die Ausgabe von Kakaospezialitäten und die Verwendung von Milchpulver (2x ca. 800g)
  • Bypass: Für die Zubereitung von großen Getränken (z.B. Americano)
  • Erhöhter Bohnenbehälter für ca. 2 kg (Melitta Art. Nr. 36664)
  • - nur möglich bei zwei Mahlwerken, nur ein Behälter austauschbar
  • Abschließbarer Bohnenbehälter (Melitta Art. Nr. 30113)
  • Containerabwurf (Melitta Art. Nr. 30121)
  • XT-Füße 55-115 mm verstellbar (4 Stück) (Melitta Art. Nr. 32151)
  • Betrieb (Wasserversorgung) über externen Kanister


Optionales Zubehör (Aufpreis, auf Anfrage)

  • 7529 Milchkühlschrank Melitta® Cafina® XT MC18
  • (Melitta Art. Nr. 30012)
  • Fassungsvermögen ca. 5 l Milch, Design angepasst an Maschine
  • Abmessungen (B/H/T): 180 / 580 / 580 mm

57533 Milchkühlschrank/Tassenwärmer Melitta® Cafina® XT MC-CW30
(Melitta Art. Nr. 27585)
Fassungsvermögen ca. 40-80 Tassen, 4 l Kühlschrank
abschließbar, links oder rechts stehend
Abmessungen (B/H/T): 300 / 620 / 580 mm

57534 Tassenwärmer Melitta® Cafina® XT CW30
(Melitta Art. Nr. 30011)
Fassungsvermögen ca. 80-120 Tassen
Abmessungen (B/H/T): 300 / 620 / 580 mm

(ohne ArtID) Milchkühlschrank Melitta® Cafina® MC 5 L
(Melitta Art. Nr. 36956)
Fassungsvermögen ca. 5 l Milch
Abmessungen (B/H/T): 210 / 340 / 435 mm

(ohne ArtID) Münzprüfer Melitta® Cafina® XT CA
Abmessungen (B/H/T): 180 x 580 x 580 mm
Anbaustein komplett mit eingebautem Münzprüfsystem und Schnittstelle zur Anbindung an ein Gerät. Annahme von Chips und folgenden Münzen: 5 Cent, 10 Cent, 20 Cent, 50 Cent, 1 €, 2 €.
Für alle Modelle ohne Dampfarmatur. Rechts angebaut.
- Melitta® Cafina® XT CA (Melitta Art. Nr. 28625)
- Melitta® Cafina® XT CA inkl. Münzabwurf (Melitta Art. Nr. 32109)

56526 Münzwechsler Melitta® Cafina® XT CC
Abmessungen (B/H/T): 180 x 580 x 580 mm
Anbaustein komplett mit eingebautem Münzwechslersystem und Schnittstelle zur Anbindung an ein Gerät. Annahme von Chips und folgenden Münzen: 5 Cent, 10 Cent, 20 Cent, 50 Cent, 1 €, 2 €.
Für alle Modelle ohne Dampfarmatur. Rechts angebaut.
- Melitta® Cafina® XT CC (Melitta Art. Nr. 28626)
- Melitta® Cafina® XT CC inkl. Münzabwurf (Melitta Art. Nr. 32110)

(ohne ArtID) Bargeldloses Zahlungssystem Melitta® Cafina® XT CR
(Melitta Art. Nr. 28627)
Abmessungen (B/H/T): 180 x 580 x 580 mm
Anbaustein mit Schnittstelle und Einbau des vom Kunden an unser Werk zu liefernden Abrechnungssystems. Für alle Modelle ohne Dampfarmatur. Rechts angebaut.
- zzgl. Kostenpauschale für Systemintegration und Prüfung (Melitta Art. Nr. 26176)

 

ZUBEHÖR (optional)

<p><u><strong>Reinigungs- und Pflegeprodukte:</strong></u><br />-&nbsp;<a href="http://Melitta AMC Milchsystemreiniger" target="_blank">Melitta AMC Milchsystemreiniger 50g</a><br />-&nbsp;<a href="https://www.coffeefair.de/melitta-cafina-amc-milchsystemreiniger-50x50g-reinigungs-pulver/a-718113154" target="_blank">Melitta AMC Milchsystemreiniger 50 x 50g</a><br />- <a href="https://www.coffeefair.de/melitta-cafina-multi-tf-tabs-150-x-3-0g-reinigungstabletten/a-769" target="_blank">Melitta Cafina Multi TF-Tabs 150 x 3,0g, Reinigungstabletten</a></p> <p><strong>CLEAN IN PLACE (CIPu00ae)</strong> vollautomatische Reinigung des Bru00fch- und Milchsystems ohne Ausbau: Fu00fcr die tu00e4gliche Reinigung ist nur ein Reinigungsmittel in Tablettenform erforderlich, sowohl fu00fcr die Milch- als auch fu00fcr die Kaffeesystemreinigung. Immer die perfekte Dosierung. Nach der Positionierung im Geru00e4t reinigt sich die Maschine komplett automatisch, ohne den Ausbau von Maschinenbauteilen. Der HACCP Standard wird erfu00fcllt. Das Instantmodul wird wu00f6chentlich manuell gereinigt.</p> <p>Im folgenden Video wird die Reinigung der XT4 erlu00e4utert:</p> <p><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="320" scrolling="no" src="https://www.youtube.com/embed/BSMIGu8gDus" title="Melittau00ae Cafinau00ae XT4 - Reinigung DE" width="575"></iframe></p>

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