MELITTA® CAFINA® XT7 Kaffeevollautomat, 2 Mühlen, Schoko und Milchschäumersystem, Heißwasser separat

MELITTA® CAFINA® XT7 Kaffeevollautomat, 2 Mühlen, Schoko und Milchschäumersystem TopFoam, Heißwasser separat (400V)

Entdecken Sie die große Milchschaumvielfalt.

Die elegante und robuste Melitta® Cafina®XT7 mit Melitta® TopFoam ist Ihr Milchschaum-Spezialist auf Knopfdruck. Mit zwei Präzisionsmahlwerken, 1 Instantmodul und Heißwasserarmatur.

Ausstattung
2 Mühlen (für die Verwendung von zwei unterschiedlicher Bohnensorten)
2 Bohnenbehälter, je ca. 1.000g (3 Liter)
TopFoam Milchsystem (1 Milchsorte): Integrierter Milchschäumer, für heißen/kalten Milchschaum, heiße/kalte Milch sowie TopFoam
1 Instantmodul mit 1 Pulverbehälter, ca. 1.300g (1,7 Liter) für Schoko oder Milchpulver
Handeinwurf für gemahlenen Kaffee
Festwasseranschluss (mit Abwasseranschluss)
8,4 Zoll Touch-Farb-Display, robust aus geschliffenem Glas
Doppelauslauf für Kaffeeprodukte, manuell höhenverstellbar, mit LED-Lichtkonzept
Heißwasserauslauf separat, seitlich rechts
AUTOMATIC COFFEEQUALITY SYSTEM (ACS®)
VARIABLE PRESSURE SYSTEM (VPS®)
2 Heizkreisläufe (Parallelbezug möglich, nur bei 400V)
CLEAN IN PLACE (CIP® vollautomatisches Reinigungssystem ohne Ausbau
Telemetriefähig (Melitta® TELEMETRY INSIDE)
Gehäuse aus veredeltem Aluminium

• Tassenleistung Tag/max. Std.: bis 250 (Heißwasser 35 Liter)
• Stromanschluss 230 V oder 400 V
• Abmessungen B/T/H: 300 / 580 / 715 mm
• 200 mm Freiraum über der Maschine notwendig

Vorzüge

Mit dem schlanken, eleganten Design setzt die Melitta® Cafina® XT7 Ihr Kaffeeangebot auch auf engem Raum verlockend in Szene. Die XT7 überzeugt durch Produktvielfalt, Zuverlässigkeit, Robustheit und Langlebigkeit. Zwei Heizkreisläufe und 400-Volt-Spannung sorgen zusätzlich für Power (optional auch mit 230V erhältlich). Das vollautomatische Reinigungssystem der XT7 - ohne Ausbau von Komponenten - lässt Sie kostbare Zeit sparen.

2 Präzisionsmahlwerke: Die Basis für den bestmöglichen Geschmack bereitet der Mahlvorgang. Auch hier bietet die XT7 Spitzenklasse. Garant für ein schonendes Mahlen mit geringerem Drehmoment und scharfen Schnittkanten sind vergleichsweise große Mahlscheiben (75 mm) aus langlebigem Werkzeugstahl. Dank speziell geschliffenem Profil ohne Verschraubungspunkte erzeugen sie ein besonders homogenes Mahlgut für eine optimale Extraktion im anschließenden Brühprozess.

Edelstahl-Brühgruppe mit Mikro-Feinsieb: Das Herzstück Ihrer Maschine ist die Brühgruppe. Bei der XT7 besteht sie aus hochwertigen Materialien – überwiegend aus Edelstahl. Die professionelle Brühgruppe steht für höchste Präzision, Stabilität, lange Lebensdauer und Hygienesicherheit – die Brühgruppe muss nicht zur Reinigung entnommen werden. Maximale Einwaagen von 20g machen auch XL-Getränke in nur einem Brühvorgang möglich. Der variabel einstellbare und exakt reproduzierbare Pressdruck des Kolbens (VPS® sorgt für stets konstante Extraktion. Dank Edelstahl-Konstruktion kann der Kolben das Kaffeemehl mit einer Kraft von mehr als 1000 Newton anpressen und verdichten – wenn es dem gewünschten Kaffeegeschmack dient, zum Beispiel für die Zubereitung eines intensiven Ristrettos.Das Mikrofeinsieb steht für maximale Aromaausbeute und unbeschwerten Genuss. Auch bei sehr feinen Mahlgraden sorgt es dafür, dass keine Partikel aus der Brühkammer in den Auslauf gelangen.

Milchsystem TopFoam 1 (für 1 Milchsorte): Kalt oder warm? Moussig, normal oder stabil aufgeschäumt? Entdecken Sie die große Milchschaumvielfalt, zuverlässig produziert und lecker kombiniert auf Knopfdruck. Das Milchsystem Melitta® TopFoam stellt kalten oder warmen Milchschaum in verschiedenen Konsistenzen zur Verfügung (bis zu 12 Milch- und Milchschaumsorten). Sie genießen vollen Milchgeschmack durch indirektes Erhitzen ohne Zugabe von verwässerndem Wasserdampf. Kombinierbar mit anderen Schaumqualitäten zur optisch perfekten Veredlung Ihrer der Kaffeespezialitäten.

Automatic Coffeequality System (ACS®): Überwacht alle Parameter beim Brühprozess. Sollten sich Abweichungen bei Mahlgrad, Pulvermenge, Kolbendruck, Wassertemperatur oder Brühzeit ergeben, wird automatisch korrigiert und nachjustiert.

Variable Pressure System (VPS®): Um die maximale Kaffeequalität zu gewährleisten, kann der Anpressdruck für jede Kaffeespezialität individuell eingestellt werden.
Integriertes Kakao-/Instantmodul (1 Sorte, verschlossen): Für die Ausgabe von Kakaospezialitäten oder die Verwendung von Milchpulver. Die einfache Bedienung und Reinigung ermöglicht die Zubereitung von köstlichen Kakaospezialitäten mit minimalem Aufwand.

Getränkeauslauf, manuell höhenverstellbarer, Doppelauslauf für Kaffeeprodukte: Der zentrale Auslauf aus Zinkdruckguss setzt einen markanten und individuellen Akzent. Stabil und formschön konstruiert mit zwei schmalen Leuchtleisten, die Sie stufenlos auf einen Farbton Ihrer Wahl einstellen können. Die Höhe des Auslaufs lässt sich an jedes ausgewählte Getränk anpassen, für ein sauberes Befüllen und eine optimale Crema. Zwei LED-Leuchten setzen das Getränk in Szene.

Touch-Farb-Display: Im Zentrum der Maschine weist der Bildschirm den Weg. Über das ergonomisch angewinkelte, robuste Touchscreen-Display aus geschliffenem Glas wählen Sie die Darstellungsform der Getränke, definieren ihre Startaufstellung – Anzahl und Auswahl der Getränke auf der ersten Seite - und die Varianten auf den Folgeseiten. In Getränkepausen können Sie den Bildschirmschoner als Werbefläche für ihre Aktionen verwenden. Auch beim Bedienmodus der XT7 sind Sie flexibel. Sie entscheiden, ob Sie die Getränkeausgabe Ihren Servicekräften vorbehalten oder ob Sie auf Selbstbedienung Ihrer Gäste setzen und die XT7 mit eingegrenzten Optionen im SB-Modus betreiben.

Clean in Place (CIP®): Mit Melitta® CIP® sparen Sie wertvolle Zeit, denn die vollautomatische Reinigung des Brüh- und Milchsystems erfolgt im geschlossenen System, ohne manuellen Ausbau von Brühgruppe und Auslauf. Für die tägliche Reinigung ist nur ein Reinigungsmittel in Tablettenform erforderlich. Immer die perfekte Dosierung. Nach der Positionierung im Gerät reinigt sich die Maschine nach HACCP Standard komplett automatisch, ohne den Ausbau von Maschinenbauteilen.

Konditionen bei Coffeefair:

✓ In allen Preisen enthalten: Die Installation, Inbetriebnahme, Einstellung und Einweisung des Personals bei Ihnen vor Ort.

✓ Bei Miete ist die Wartung und Reparatur bereits inklusive! Sie haben Interesse an einer Miete? Wenden Sie sich gern über das oben angegebene Formular an uns! 

Hersteller: Melitta Europa GmbH & Co. KG, Ringstr. 99, 32427 Minden

MELITTA® CAFINA® XT7
Modell: XT7-2G-1TF-WA-0-1IS-MA-T
Melitta Art. Nr. (400V): 37319

Empfohlene durchschnittliche Tagesleistung: 250 Tassen
Stromanschluss 400 V / max. 5,7 kW
Stundenleistung in Tassen (abhängig von Modell, Getränk und Gefäßgröße, nach DIN 18873-2):
- Café Crème / 2 Café Crème: 135 / 196 Tassen
- Espresso / 2 Espressi: 176 / 300 Tassen
- Cappuccino / 2 Cappuccini: 165 / 280 Tassen
- Latte Macchiato: 150 / 210 Tassen
- Kakaogetränke: 176 Tassen
- Heißwasser: 35 Liter
Kaffeebohnenbehälter: 2 x 3 Liter (2x ca. 1.000g)
Pulverbehälter: 1,7 Liter (ca. 1.300g)
Display: 8,4 Zoll Touch-Farb-Display aus geschliffenem Glas, ergonomisch geneigt
2 Heizkreisläufe, Parallelbezug möglich (nur bei 400V)
Festwasseranschluss mit Abwasseranschluss
(Ab 4° Wasserhärte ist ein Wasserfiltersystem erforderlich, abhängig vom Kapazitätsbedarf)
Abmessungen B/T/H: 300 / 580 / 715 mm
(200 mm Freiraum über der Maschine notwendig)
Aufstellgewicht je nach Ausstattung: ca. 60 kg

Optional ist die XT7 auch als 230V-Variante erhältlich (Melitta Art. Nr. 37772)
- bei 230V funktionieren die 2 Heizkreisläufe nur getrennt, nicht gleichzeitig

Passende Reinigungsmittel:
770 - Melitta AMC Milchsystemreiniger 50g (Melitta Art. Nr. 32589)
718113154 - Melitta AMC Milchsystemreiniger 50 x 50g (Melitta Art. Nr. 32589) Melitta AMC Milchsystemreiniger
769 - Melitta Multi-FT-Tabs (Melitta Art. Nr. 31547) Melitta Multi-TF-Tabs

Optionales Zubehör (auf Anfrage, Aufpreis)

7529 Milchkühlschrank Melitta® Cafina® XT MC18
(Melitta Art. Nr. 30012)
Fassungsvermögen ca. 5 l Milch, Design angepasst an Maschine
Abmessungen (B/H/T): 180 / 580 / 580 mm

Milchkühlschrank Melitta® Cafina® MC 5 L
(Melitta Art. Nr. 36956)
Fassungsvermögen ca. 5 l Milch
Abmessungen (B/H/T): 210 / 340 / 435 mm

57533 Milchkühlschrank/Tassenwärmer Melitta® Cafina® XT MC-CW30
(Melitta Art. Nr. 27585)
Fassungsvermögen ca. 40-80 Tassen, 4 l Kühlschrank
abschließbar, links oder rechts stehend
Abmessungen (B/H/T): 300 / 620 / 580 mm

57534 Tassenwärmer Melitta® Cafina® XT CW30
(Melitta Art. Nr. 30011)
Fassungsvermögen ca. 80-120 Tassen
Abmessungen (B/H/T): 300 / 620 / 580 mm

Unterstellkühlschrank Melitta® Cafina® XT MC UT
Milchkühlschrank komplett kunststoffverkleidet, frei aufstellbar
Fassungsvermögen ca. 9 Liter Milch, schwarz
(Melitta Art. Nr.34024)
Abmessungen (B/H/T): 290 / 550 / 500 mm

Münzprüfer Melitta® Cafina® XT CA
Abmessungen (B/H/T): 180 x 580 x 580 mm
Anbaustein komplett mit eingebautem Münzprüfsystem und Schnittstelle zur Anbindung an ein Gerät. Annahme von Chips und folgenden Münzen: 5 Cent, 10 Cent, 20 Cent, 50 Cent, 1 €, 2 €.
Für alle Modelle ohne Dampfarmatur. Rechts angebaut.
- Melitta® Cafina® XT CA (Melitta Art. Nr. 28625)
- Melitta® Cafina® XT CA inkl. Münzabwurf (Melitta Art. Nr. 32109)

56526 Münzwechsler Melitta® Cafina® XT CC
Abmessungen (B/H/T): 180 x 580 x 580 mm
Anbaustein komplett mit eingebautem Münzwechslersystem und Schnittstelle zur Anbindung an ein Gerät. Annahme von Chips und folgenden Münzen: 5 Cent, 10 Cent, 20 Cent, 50 Cent, 1 €, 2 €.
Für alle Modelle ohne Dampfarmatur. Rechts angebaut.
- Melitta® Cafina® XT CC (Melitta Art. Nr. 28626)
- Melitta® Cafina® XT CC inkl. Münzabwurf (Melitta Art. Nr. 32110)

Bargeldloses Zahlungssystem Melitta® Cafina® XT CR
(Melitta Art. Nr. 28627)
Abmessungen (B/H/T): 180 x 580 x 580 mm
Anbaustein mit Schnittstelle und Einbau des vom Kunden an unser Werk zu liefernden Abrechnungssystems. Für alle Modelle ohne Dampfarmatur. Rechts angebaut.
- zzgl. Kostenpauschale für Systemintegration und Prüfung (Melitta Art. Nr. 26176)

Optionale Ausstattung für Melitta Cafina XT7
(nicht als Nachrüstsätze lieferbar, nur bei Kauf/Leasing auf Anfrage, Aufpreis)

Milchsystem TopFoam 2: Für heißen und kalten Milchschaum, die Ausgabe von heißer und kalter Milch sowie TopFoam, zur Verwendung von zwei Milchsorten.
Dampflanze*: Zur manuellen Milchaufschäumung, nur in Verbindung mit Milchsystem
Dampflanze*: Zur manuellen Milchaufschäumung, inkl. Dampfkessel
*schließen sich gegenseitig aus
Integriertes Kakao-/Instantmodul für 2 Sorten, verschlossen: Für die Ausgabe von Kakaospezialitäten und die Verwendung von Milchpulver
Elektrisch verstellbarer Auslauf: mit automatischer Höhenverstellung
Bypass: Für die Zubereitung von großen Getränken (z.B. Americano)
Erhöhter Bohnenbehälter für ca. 2 kg (Melitta Art. Nr. 36664)
Abschließbarer Bohnenbehälter (Melitta Art. Nr. 30113)
Containerabwurf (Melitta Art. Nr. 30121)
XT-Füße 55-115 mm verstellbar (4 Stück) (Melitta Art. Nr. 32151)
Betrieb (Wasserversorgung) über externen Kanister

Zubehör (optional):

BRITA PURITY 450 Quell ST Wasserfiltersystem

BRITA PURITY 600 Quell ST Wasserfiltersystem

Wechselkartusche 450

Wechselkartusche 600

76803/Datenblatt_XT7_400V DE.pdf

76804/Prospekt Cafina_XT7_D.pdf

76805/Reinigung XT7-G-TF_sim_-0-0-oIS-DE_20220901_Melitta_Cafina_XT7_CQR_DE.pdf