WMF espresso, Siebträger 2-gruppig mit 2 integrierten Mahlwerken (400V)

Ausstattung
2 Brühgruppen
2 integrierte Mühlen
Heißwasser
2 Dampflanzen (Auto Steam und Basic Steam)
SteamJet (zum Vorwärmen der Tassen)
Siebträger mit Einzel- und Doppelauslauf
Automatische Siebträgererkennung
höhenverstellbare Tassentische
beheizte Tassenablage
Touch-Display und berührungsempfindliche Tasten
Dynamic Coffee Assist
Automatische Reinigung
Festwasseranschluss
Abwasseranschluss
Füße 50 mm
1 Milchkännchen
WMF CoffeeConnect (Basisfunktionen kostenlos)
Pin-Code Sicherung
Stromanschluss 400V

Außenmaße Breite/Höhe/Tiefe: 723 / 580 / 540* mm
*Tiefe bei aufgeschobener Tassenablage: 600 mm
Tassenleistung pro Tag/max. pro Std.: bis 300
 

Vorzüge
Die mit dem IF Design Award ausgezeichnete WMF espresso sieht aus und klingt wie eine klassische Siebträgermaschine – sie dampft und zischt, doch die kniffligeren Schritte des Prozesses sind vollständig automatisiert.
Siebträger: Die Maschine wird mit 3 verschiedenen Siebträgern in verschiedenen Größen (eine oder zwei Tassen) geliefert. Die Maschine erkennt die verschiedenen Siebträger automatisch und zeigt nur die möglichen Kaffeevarianten fu¨r den jeweiligen Siebträger zur Auswahl an.

Zwei integrierte Mühlen & automatisches Tampern: Zwei Mühlen mit präzisionsgeschliffenen Mahlscheiben für eine hervorragende Espressoqualität. Die Siebträger werden automatisch mit der korrekten Menge an Kaffeemehl befüllt. Die Maschine tampert automatisch mit dem richtigen Druck für gleichbleibende Ergebnisse und eine durchgängig stabile Extraktionszeit.

Luftgekühlte Bohnenbehälter: Zwei verdeckte, luftgekühlte Bohnenbehälter mit 550 g Fassungsvermögen für zwei verschiedene Kaffeesorten, zum Beispiel Espresso und Café Crème. Optional (Aufpreis): Zwei größere, sichtbare Behälter mit einem Fassungsvermögen von je 1100 g.

Zwei Dampflanzen (Auto Steam und Basic Steam): Mit der Auto Steam Dampflanze können auf Knopfdruck drei verschiedene Milchschaum-Konsistenzen automatisch zubereitet werden. Alternativ lässt sich die Milch auch manuell aufschäumen im traditionellen Barista-Stil (und sogar Latte-Art kreieren) mit der zweiten Basic Steam Dampflanze.

Parallelbezug Kaffee und Heißwasser: Kaffee, Heißwasser und Dampf können gleichzeitig ausgegeben werden (nur 400V-Varianten). Ermöglicht wird dies durch den optimierten Boiler, der eine höhere Heizleistung von 6 kW liefert.

Zwei höheneinstellbare Tassentische: Die integrierten, höheneinstellbaren Tassentische auf beiden Seiten der Maschine bieten eine optimale Unterstellhöhe für jede Art von Tasse, für die richtige Getränketemperatur und zur Vermeidung von unschönen Spritzern an der Maschine.

SteamJet: Zum Vorwärmen der Tassen durch Wasserdampf. So hat nicht nur jedes Getränk die ideale Temperatur, sondern es bleibt auch länger heiß.
Beheizbare Tassenablage (nur bei Modell mit integrierten Bohnenbehältern): Die beheizbare Tassenablage (oben auf der Maschine) hält Ihre Tassen jederzeit platzsparend einsatzbereit.
Farb-Touch-Display und Tasten: Intuitive und anwenderfreundlich Einstellung verschiedenster Softwareoptionen. Zusätzliche berührungsempfindliche Tasten aktivieren die wichtigsten Funktionen mit einem Fingerdruck und sind leicht zu reinigen.

Dynamic Coffee Assist: Kontinuierliche Überwachung der wichtigsten Qualitätsfaktoren, wie Kaffeemehlmenge und Mahlgrad, plus automatischer Nachjustierung, um die perfekte Extraktionszeit zu gewährleisten und eine gleichbleibend hohe Espressoqualität.
WMF CoffeeConnect (optional): System zur Erhebung, Analyse und Verarbeitung von Maschinendaten unabhängig vom eigenen Standort. Es ermöglicht damit, Abläufe zu optimieren, Servicekosten zu senken. (Basis-Funktionen stehen kostenlos zur Verfügung.)

Konditionen bei Coffeefair:

✓ In allen Preisen enthalten: Die Installation, Inbetriebnahme, Einstellung und Einweisung des Personals bei Ihnen vor Ort durch einen WMF Servicetechniker.

✓ Bei Miete ist die Wartung und Reparatur bereits inklusive! Sie haben Interesse an einer Miete? Wenden Sie sich gern über das oben angegebene Formular an uns! 

Hersteller: WMF Group GmbH, Eberhardstraße 35, 73312 Geislingen/Steige

WMF espresso (400 V)
WMF Art. Nr. 03.5500.1010
Empfohlene durchschnittliche Tagesleistung* pro Tag/max. pro Std.: 300 Tassen
Nennleistung/Netzanschluss: 6,0 - 7,0 kW / 380 - 415 V
Gesamt-Heißwasserleistung/Stunde: 190 Tassen
Kaffeebohnenbehälter: je ca. 550 g  
Festwasseranschluss
Abwasseranschluss
Unterstellhöhen:
- bei Einzelauslauf 140 mm
- bei Doppelauslauf 135 mm
Mit ausgeklappten Tassentisch
- bei Einzelauslauf 82 mm
- bei Doppelauslauf 78 mm
bei Heißwasser 214 mm
Festwasseranschluss
Abwasseranschluss
Außenmaße (Breite/Höhe/Tiefe): 723 / 580 / 540* mm (*600 bei aufgeschobener Tassenablage)
Leergewicht je nach Ausstattung: ca. 75 kg
Dauerschalldruckpegel (LpA)** < 70 dB(A)
Ab 5° dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter eingesetzt werden.

*Tages-/Stundenleistung abhängig von Nennleistung, Netzanschluss und Rezepteinstellungen
**Der A-bewertete Schalldruckpegel LpA (slow) und LpA (impulse) am Arbeitsplatz des Bedienpersonals liegt in jeder Betriebsart unter 70 dB (A).

Reinigungs- und Pflegeprodukte
WMF Reinigungstabletten 1,3 g (33.2332.4000)
WMF Milchsystemreiniger 1 Liter (33.0683.6000)
WMF Wasserfiltersystem

Optionale Ausstattung (nicht nachrüstbar. Aufpreis, nur bei Kauf/Leasing)
2 große, externe Bohnenbehälter (oben), Höhe 128 mm, Fassungsvermögen ca. 1.100 g, (beheizbare Tassenablage oben entfällt)
Zweiter AutoSteam, ohne Parallelbezug (Basic Steam Lanze entfällt)
Zweiter AutoSteam Peek, ohne Parallelbezug
Farbige Folierung / Seiten- und Rückwand (von klassisch elegant bis knallig modern)

Optionales Zubehör (nicht nachrüstbar. Aufpreis, nur bei Kauf/Leasing)
Zusätzliche Füße, Verlängerung auf 100 mm
Kännchen-Set, 15 cl, 30 cl und 75 cl (03.9090.1001)
Satzschublade, B/H/T: 211/95/338 mm (03.9080.0002)
Peek Dampflanze für Auto Steam (03.5598.4001)
Satzschublade, B/H/T: 211/95/338 mm (03.9080.0002)

Optionales Zubehör/Siebträger:
Siebträger, Single, 8 bis 11 g (03.5596.5111)
Siebträger, Single groß, 10 bis 16 g (03.5596.5121)
Siebträger, Double, 10 bis 16 g (03.5596.5221)
Siebträger Double XL, 15 bis 21 g (03.5596.5231)
Sockelblende (03.9041.2001)