Im Herbst sehnt man sich manchmal nach ein wenig Abwechslung und trinkt vielleicht nicht nur den Kaffee mit etwas Milch und Zucker, sondern genießt ihn in vollen Zügen mit etwas Zimt, Kardamom, Schokolade und vielem mehr.
Die folgenden Kaffeerezepte kann jeder ganz einfach nachmachen. Ihr braucht nur ein paar Zutaten, die ihr wahrscheinlich sowieso im Haushalt habt. Wir wünschen viel spaß beim ausprobieren und genießen!
Der Einspänner
Der Einspänner ist definitiv für die süßen Genießer! Das Getränk hat lange Tradition – Die Kutscher mussten damals häufig auf die Kundschaft der Wiener Kaffeehäuser warten.
In einer Hand die Zügel, in der anderen den Kaffee. Deshalb wird der Kaffee auch in einem Henkelglas serviert. Die dicke Sahneschicht schützte den Kaffee vor der Kälte.
Rezept
ein doppelter Espresso
viel Schlagsahne
etwas Puderzucker
Herbsttraum
Ein Espresso mit einem Schuss Haselnusssirup und Honig macht nicht nur wach und munter, sondern schmeckt auch noch richtig nussig und lecker. Nur zu empfehlen.
Rezept
45 ml Espresso
1TL Haselnusssirup
1TL Honig
Milch und Milchschaum
Ingwer oder Kardamom
Herbstzauber
Lebkuchen darf im Herbst nicht fehlen und macht sich auch noch richtig gut in Kombination mit Kaffee und Kakao!
Wer kein Lebkuchengewürz zur Hand hat, kann auch ein bisschen Lebkuchen zerbröseln und auf den Milchschaum geben.
Rezept
200 ml Kaffee
200 ml Kakao
40 ml Milchschaum
Lebkuchengewürz oder Lebkuchensirup
Lebkuchen
Mandel-Latte Macchiato
Dieser Latte Macchiato mit nussigem Geschmack ist perfekt für die kälter werdenden Tage.
Gebt einfach etwas Mandelsirup in euren Latte Macchiato oder Milchkaffee. Zerkleinerte Mandeln sorgen für das gewisse Etwas und der braune Zucker für eine angenehme Süße.
Rezept
200 ml geschäumte Milch
1 Espresso
1 cl Mandelsirup
1 TL zerkleinerte Mandeln und etwas brauner Zucker
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Probieren und eine schöne Herbstzeit!
Auch toll für den Herbst: Monin Sirup Pumpkin Spice Kürbis
