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New York Caffe Super Crema Espresso 12 x 1kg Kaffee ganze Bohne

Artikelnummer 57110

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New York Caffe Super Crema Espresso 12 x 1kg Kaffee ganze Bohne

Aus der kleinen Bar „New York“ im toskanischen Badeort Montecatini Terme machte Ugo Incerpi, in wenigen Jahren, eine renommierte Kaffeerösterei. Da das Wort „Familie“ wird in Italien groß geschrieben, da war es auch hier klar, dass die ganze Familie mitarbeitet und das Handwerksbetrieb zu einem großen Unternehmen aufbaute. Der Caffé New York zählt heute zu den erlesensten Kaffee-Kompositionen und hat ein hohes Ansehen unter Kaffee-Liebhabern.

Supercremige Espressomischung, bestehend aus 40% Arabica-Bohnen und 60% Robusta aus Süd-, Mittelamerika und Asien.

Vollmundig würziger, intensiv malziger Geschmack bei mittlerem Koffeingehalt.

Sehr milde und säurearme Mischung, die für einen Caffe Creme oder Schümli ideal ist. Dadurch natürlich reizarm und mild. Auch nach 15 min ist die Crema noch stabil auf dem Kaffee.

Ganze Bohnen ideal geeignet für die Zubereitung in Vollautomaten und Siebträgermaschinen.

 

Hersteller: Torrefazione New York, T.N.Y. S.P.A., Viale Adua n°5/7, 51100 Pistoia


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