Barista Zubehör

Barista Zubehoer - Tamper, Siebtraeger

Ein Barista ist in der Gastronomie, genauer gesagt in der Espressobar oder im Café, für die professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten zuständig. Im Gegensatz zur Kaffeezubereitung in der eigenen Küche, mit einer handelsüblichen Filterkaffeemaschine, bereitet der Barista einen Espresso oder Cappuccino gekonnt mit allerlei Zubehör und einer Profi-Siebträgermaschine zu.

Um sich Barista nennen zu dürfen, bedarf es einer Qualifikation, die in einer Art Fortbildung erworben wird. In dieser werden sowohl der Umgang und individuelle Einstellmöglichkeiten einer Siebträger-Maschine, als auch die Verwendung von dem richtigen Zubehör beigebracht.
So weiß der Barista für jede Kaffeespezialität seine Maschine einzustellen. Mit wie viel Druck, welcher Durchlaufgeschwindigkeit und welcher Wassermenge wird ein einfacher oder ein doppelter Espresso zubereitet. Wie wird das Zubehör, wie ein Tamper, richtig eingesetzt oder wie viel Milch für einen Cappuccino in einem Milchkännchen bei wie viel Grad aufgeschäumt wird.

Der Profi vertraut hier auf die Qualität von bekannten Marken, wie zum Beispiel Motta oder Joe Frex. In der Barista-Szene sind diese Marken sehr bekannt und haben sich durch Ihre hochwertige und ausgezeichnete Verarbeitung im Marktsegment bis an die Spitze durchgesetzt.

Beste Qualitätsansprüche und dennoch im Preis erschwinglich für jeden Espressoliebhaber, der zu Hause einen perfekten Espresso zubereiten möchte.

Bei uns finden Sie alles, was das Barista und Espresso-Liebhaber Herz begehrt. Von Tampermatten und Reinigungsbürsten, über Sudschubladen und Abschlagkästen, bis hin zu Milchkännchen und Cuppinglöffel.

 

 

Fotolia - © Dina

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